大家選購油煙機，首先看的是款式是不是自己喜歡的，符不符合家里的裝修風格，可以說“眼緣”很重要，另外就是油煙機的各種分類，中式、歐式、側吸式，都是我們挑選的時候第一步需要考慮的。

中式油煙機

市面上的主要還是中式、歐式、側吸式這三種。

中式吸油煙機有個明顯的外形特點就是安裝后，如果沒有吊柜遮擋，肯定會會有一節較長的排煙管裸露出來，且中式吸油煙機的外形會顯得較為笨重，一定程度上會影響廚房的整體美觀，中式吸油煙機相比歐式，更容易出現碰頭和滴油的情況。在價格方面，中式吸油煙機可以下探到300元的價位，而市面上主流的歐式吸油煙機的價位卻在1千~3千的范圍。中式吸油煙機雖然設計上相比歐式要稍顯落后，但是價格優勢很大，可以算是實惠之選。

歐式油煙機

歐式吸油煙機相比中式吸油煙機，外形會更加美觀，更加契合現代廚房的風格，占用的空間會比中式吸油煙機要更小，不少注重家居環境美觀的用戶都會毫不猶豫地選擇歐式吸油煙機。

側吸式油煙機

側吸式油煙機有一個明顯的外形特點就是吸風口是以一個斜面的方式呈現，在烹飪的時候，上升的油煙會被吸油煙機從側面直接吸走，保證一定吸力的前提下，大大減少了烹飪的時候直面油煙的機會。而且側吸式吸油煙機由于外形有別于中式和歐式的吸油煙機，在廚房的橫向占用空間也會更少，在實際使用中就更加不會出現碰頭的情況了，即使你是一個高個子，也完全不用擔心，是目前家庭廚房選擇比較多的款式。

當然，僅僅根據以上幾方面挑選油煙機是不夠的，按國標規定，吸油煙機的常態氣味降低度≥ 90%，且瞬時氣味降低度≥ 50% 。選購一臺好的吸油煙機需要綜合考慮各個因素：吸力大小、清洗是否方便、做工是否良好以及自家環境等，而好的吸油煙機就是要大吸力好清洗。因此，我們在選購時，也可以多做功課，好好對比一番，選購一臺綜合表現均衡的油煙機。

一、吸力是挑選的關鍵點

吸力的大小是衡量一臺煙機好壞的最重要的性能指標，如果吸力不達標就沒有辦法吸凈油煙。判別吸力大小可以通過以下步驟：

第一步：看宣傳折頁，看折頁上標注的吸力（排風量）是多大，國家要求是至少10立方，多數品牌在13-16立方之間，17立方以上屬于大吸力的煙機；

第二步：聽聲音，啟動煙機，如果感覺和人說話的聲音差不多大就說明是吸力大的煙機；

第三步：把報紙或紙屑放于進風口，看能不能被迅速吸進去，如果可以說明吸力夠大。

二、清潔方式值得關注

油煙機的油盒設計、面板材質、濾網設計等都是影響油煙機清潔的因素，不同的油煙機在這些細節方面也會有不同的設計，如果你有條件去實體店進行選購，那么就可以針對各款油煙機去做一個詳細的對比，具體可以看看油盒是否夠大、面板擦拭是否方便、濾網是否有針對濾油方面的設計等等。此外，我們還可以參考一下油煙機的油脂分離度，越高的油脂分離度表示油煙機分離油脂的能力越強，油煙機具備更好的油脂分離能力也能進一步提升油煙機的使用壽命，長時間使用，油煙機內的電機附著的油脂就會更少，性能穩定度也會更高。

三、做工好不好

吸油煙機工藝質量的好壞直接影響廚房的櫥柜搭配的美觀度，同時也直接關系到做衛生的時候會不會刮傷手指。一般直接用手觸摸面板，如果面板具有明顯的毛刺，這樣的煙機就不宜購買；如果比較光滑有質感則是臺比較好工藝的吸油煙機。

四、根據廚房選煙機

如果廚房面積只有4-6個平方，則應該選擇小尺寸的煙機，一般為70cm至80cm，以下置風柜的煙機為主； 

如果廚房面積只有6-10個平方，則應該選擇正常尺寸的煙機，一般為80cm至90cm，用戶可以根據自己喜好選擇任意款式的煙機，主要考慮櫥柜的搭配； 

如果廚房面積只有10個平方以上，或者開放式廚房，則最好選擇大尺寸的煙機，一般為90cm左右。

另外，對于顏色搭配，最好選擇黑色、灰色面板主顏色，與櫥柜的色彩符合度最好。

最后，編者想說的是，有一臺好的油煙機能直接提升烹飪的體驗，對廚房空氣質量的提升也是會有不小的幫助，請謹慎挑選家里的油煙機。

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責任編輯：一非