廚電行業有一個不能說的秘密，就是品牌企業自身并不生產某系列產品，而是采購第三方小廠的成品并貼上自家的商標。

因此消費者在產品包裝上可以看到“制造商”和“生產商”兩個公司名稱。貼牌產品為節省成本往往按照授權方最低標準進行原料采購，加上作坊工藝不穩定，廚電頻頻發生“問題”也不奇怪。

知名品牌不見得是大品牌，其質量也并非就一定靠譜。大家可以往前查看一下我們廚電行業資訊平臺公布的不合格廚電產品名單，就可以發現不乏有一些大牌名牌登上了質量黑榜。據知情人士分析，導致這些問題的有一大部分是OEM惹得禍，甚至一些名牌做ODM的自主科技都沒有。

代工貼牌是一些名牌廚電質量差的主因，盲目追求數量二不注重質量，將品牌拉上黑榜。這些高于普通品牌一倍甚至幾倍出售的所謂“大牌”廚電，質量問題卻頻頻被曝光，到底是廣告費增加了還是配置高了呢？

為此，有關業內人士與行業專家曝出其真正的內幕：

1、OEM代工貼牌QC出廠質檢不嚴格，完全追求產量產品配置一般化。

2、以櫥柜為專業產品，廚電為配套產品，櫥柜自主研發生產，廚電為貼牌代工生產，沒有完善的質檢品控程序。

3、家電跨界品牌，其他品類家電知名度較高且自主研發，跨界廚電領域，完全依靠代工貼牌，非專業團隊操作，導致產品頻繁登錄質監工商黑榜。

4、電商促銷特供產品配置低，據了解，自2013年廚電家電品牌在電商市場開始拉開價格戰，電商線上零售價格甚至低于線下終端進貨價格，低配低價易導致產品不符合質量標準。

5、其他領域知名品牌跨界或被搶注廚電類商標，包括家居、建材、五金等領域品牌近年來跨界廚電業搶食，但由于對廚電產品研發生疏，所以選擇走代工無自主研發ODM路線，因跨界沒有準備不專業，所以導致品牌產品質量問題頻繁發生。

6、部分假冒侵權廠商濫用名牌商標，標注名牌卻生產極為低端劣質的產品，沒有任何質量保障，單純的追求利潤與銷售量，非法在市場中經營。

那么，代工、貼牌什么意思？OEM、ODM、OBM分別是什么意思呢？

OEM

OEM生產，也稱為定點生產，俗稱代工（生產），OEM，OEM是英文Original Equipment Manufacturer的縮寫，按照字面意思，應翻譯成原始設備制造商，基本含義為品牌生產者不直接生產產品，而是利用自己掌握的關鍵的核心技術負責設計和開發新產品，控制銷售渠道，具體的加工任務通過合同訂購的方式委托同類產品的其他廠家生產。之后將所訂產品低價買斷，并直接貼上自己的品牌商標。這種委托他人生產的合作方式簡稱OEM，承接加工任務的制造商被稱為OEM廠商，其生產的產品被稱為OEM產品。可見，定點生產屬于加工貿易中的“代工生產”方式，在國際貿易中是以商品為載體的勞務出口。OEM如若想避免品質問題，一定要完善委托生產環節的品控方案，派駐品控專員，從采購到生產，從車間到成品環環控制，才能避免產品發生質量問題。

ODM

ODM是英語Original Design Manufacturer的縮寫，直譯是“原始設計制造商”。ODM是指某制造商設計出某產品后，在某些情況下可能會被另外一些企業看中，要求配上后者的品牌名稱來進行生產，或者稍微修改一下設計來生產。這樣可以使其他廠商減少自己研制的時間。承接設計制造業務的制造商被稱為ODM廠商，其生產出來的產品就是ODM產品。ODM的好處是節約品牌商的設計時間及研發成本，而弊端在于很少有廠商可以控制產品弊端及質量。所以代工貼牌品牌質量問題頻發，多以ODM無核心技術套用他人技術與生產為主。

OBM

OBM即代工廠經營自有品牌，由于代工廠做OBM要有完善的營銷網絡作支撐，渠道建設的費用很大，花費的精力也遠比做OEM和ODM高，而且常會與自己OEM、ODM客戶有所沖突。通常為保證大客戶利益，代工廠很少大張旗鼓地去做OBM。OBM也有公開賬本管理模式之意，即Open Book Management。

貼牌

貼牌指一家廠家根據另一家廠商的要求，為其生產產品和產品配件，亦稱為定牌生產或授權貼牌生產。即可代表外委加工，也可代表轉包合同加工，俗稱代加工。制造業的貼牌本意，就是所謂的代工，OEM。我下訂單你生產，然后貼我的品牌，就是我的產品。貼牌生產”一詞源自OEM(Original Equipment Manufacturer)，英文原義是原始設備生產商。在我國往往從不同角度稱之為“貼牌生產”、“代工生產”、“委托生產”、“委托加工”、“定牌制造”、“生產外包”等。雖然稱謂各異，其本質都是指擁有優勢品牌的企業為了降低成本，縮短運距，搶占市場，委托其它企業進行加工生產。并向這些生產企業提供產品的設計參數和技術設備支持，來滿足對產品質量、規格和型號等方面的要求，生產出的產品貼上委托方的商標出售的一種生產經營模式。

OEM是隨著社會分工精細化而產生的一種現象，代表的實際上是一種分工和細化競爭的思想，其最大的特點在于實現了品牌與生產的分離，使生產者更專注于生產，品牌持有者則從繁瑣的生產事務中解脫出來。而專注于技術、服務與品牌推廣。由此可知，貼牌生產方式的運行機理就是在特殊的委托代理框架下，基于大規模定制思想實現供應鏈管理的生產模式。

代工

代工，即代為生產加工制造。也就是由初始設備制造商 (=original equipment manufacturer)，或稱定牌加工，即OEM來生產，而再貼上其他公司的品牌來銷售。“代工”有兩種模式，OEM和ODM。OEM生產，也稱為定點生產，俗稱代工（生產）。OEM特征是：技術在外，資本在外，市場在外，只有生產在內。OEM基本含義為品牌生產者不直接生產產品，而是利用自己掌握的關鍵的核心技術負責設計和開發新產品，控制銷售渠道，具體的加工任務通過合同訂購的方式委托同類產品的其他廠家生產。之后將所訂產品低價買斷，并直接貼上自己的品牌商標。這種委托他人生產的合作方式簡稱OEM，承接加工任務的制造商被稱為OEM廠商，其生產的產品被稱為OEM產品。

十幾年以前，OEM與ODM在中國迅速發展，由于市場需求迅速爆發，所以兩者在市場中被套用了十幾年。但隨著中國廚衛市場需求精品化，OEM與ODM已不是主流，自主研發才是正道。朋友們選購廚房電器，也盡量選擇自主研發的廠家品牌專賣店購買，多對比配置，除了考慮品牌名氣大小，其實產品本身的配置更重要！

圖文來源：廚電行業資訊整理首發，轉載請注明出處。