“今年業績上倒沒什么亮點，應該講和（整個行業）大盤差不多。”方太集團董事長兼總裁茅忠群談到。奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示，2019年上半年度廚電零售額為281.4億元，同比下滑。廚電行業進入“換擋期”，在低迷行情下，作為廚電新型品類的集成灶市場在2019年上半年同比上漲了35%。
在浙江美大于2003年推出了第一代集成灶后，集成灶就開始進入市場。與普通油煙機上吸上排不同，集成灶采用側吸、下排的辦法，油煙不經過人的臉部。經過數年的增長，集成灶市場已經初具規模。根據中怡康數據顯示：2018年我國集成灶市場規模達165萬臺，集成灶市場銷售額約為115億元，銷售額同比增長35%。
雖然集成廚電市場增速很快，但產品創新性不足，形態相對單一、渠道多集中在三四線城市，這些因素也阻礙了集成廚電市場整體規模的擴大。
2015年，煙灶工業企業銷售額在202億元左右，同比2014年的增長幅度不超過3%。集成灶行業唯一的上市公司浙江美大在2015年的營業收入較上年同期增長10.28%，利潤較上年同期增長16.27%，集成灶成為市場的風口。
新賽道
我國集成灶產業區域聚集特征明顯，目前已形成了兩省四地的初步區域格局，全國約有300家核心企業主要聚集在浙江嵊州、嘉興等一帶以及廣東的中山、順德一帶。盡管生產企業眾多，但據業內人士介紹，目前300多家集成灶生產企業中普遍規模較小，大部分企業為貼牌企業，具有自主生產能力的僅為幾十家左右。作為尚未成熟的市場，集成灶行業也吸引到了廚電巨頭的注意。2018年7月，老板電器以51%的持股比例布局集成廚房市場。今年5月份，華帝股份董事長潘葉江透露，華帝股份子品牌百得已經推出集成灶產品。
加速創新
“進入集成灶市場需要技術的更新，生產工藝的更新，對已有產品也會產生競爭關系，這些因素都是廚電巨頭企業必須要認真考慮的。”目前大的廚電品牌都并沒有將集成廚電作為主賽道，老板電器目前的第二條跑道已經明確為“電蒸箱”事業。
事實上，很多大的廚電品牌在進入集成廚電市場都有顧慮。因為大眾對大多數廚電品牌的認可是建立在其生產的油煙機產品上的，更換賽道意味著需要付出更多的成本，而且并不見得能拿下新的賽道。
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責任編輯：葉子
