當(dāng)下廚電行業(yè)持續(xù)消沉，自2018年開(kāi)始廚電市場(chǎng)增勢(shì)出現(xiàn)扭轉(zhuǎn)。中怡康數(shù)據(jù)顯示，截止2019年上半年，已經(jīng)連續(xù)三個(gè)半年呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，2019H1廚電規(guī)模456億，同比-2.9%。以廚電中最基礎(chǔ)的煙灶為例，增速由10%左右下降至-7%左右，2019H1煙灶市場(chǎng)增速為-3.3%，市場(chǎng)行業(yè)沒(méi)有太大的改觀。

其一：房地產(chǎn)政策沖擊。房地產(chǎn)精裝修各地區(qū)政策發(fā)布，精裝修意味著房地產(chǎn)商與知名家電廚電廠商深度定制化合作，與中間商任何環(huán)節(jié)都沒(méi)有關(guān)系，對(duì)于本地經(jīng)銷商而言，大部分樓盤(pán)都變成了精裝修，這個(gè)速度來(lái)得太快，很多經(jīng)銷商還未來(lái)得及反應(yīng)，就已直接面臨市場(chǎng)需求嚴(yán)重不足。

其二：過(guò)分依賴傳統(tǒng)實(shí)體渠道，傳統(tǒng)廚衛(wèi)家電渠道土崩瓦解，電商轉(zhuǎn)戰(zhàn)新零售模式，通俗地講傳統(tǒng)電商也在面臨一樣的危機(jī)，品牌集中度在地區(qū)市場(chǎng)越來(lái)越高，導(dǎo)致雜牌微小品牌受擠壓被迫被踢出地區(qū)市場(chǎng)，意味著傳統(tǒng)微小無(wú)產(chǎn)品及營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的品牌會(huì)迅速被淘汰出局。其三：品牌差異化不強(qiáng)，沒(méi)有在終端市場(chǎng)體現(xiàn)出品牌價(jià)值，且出貨量與預(yù)期差異較大，用人、原材料、配件及生產(chǎn)成本不斷增加，線下渠道比重大，電商觸網(wǎng)卻仍不理想，因此導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)受阻而宣布倒閉。其四：線下渠道代理商授權(quán)區(qū)域過(guò)大，走省級(jí)或多城市級(jí)大區(qū)域授權(quán)，過(guò)分依賴大代理，然而在當(dāng)下品牌均在發(fā)力渠道整合階段，風(fēng)吹草動(dòng)星點(diǎn)小事，都可能會(huì)導(dǎo)致代理矛盾，下架一個(gè)品牌簡(jiǎn)直太容易了，畢竟廚衛(wèi)品牌效應(yīng)多為區(qū)域性。此前就有品牌連續(xù)失去多個(gè)上億年銷售額的代理商而嚴(yán)重受挫。其五：廠商未創(chuàng)新堅(jiān)持走傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈各自創(chuàng)新求發(fā)展，再加上市場(chǎng)需求不足，而導(dǎo)致渠道不斷縮水，尤其是在消費(fèi)端沒(méi)有品牌價(jià)值，在廚衛(wèi)渠道沒(méi)有品牌影響力的企業(yè)，多為率先面對(duì)危機(jī)的墊底者。其六：行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，對(duì)于廚衛(wèi)行業(yè)而言，廠商核心競(jìng)爭(zhēng)力兩個(gè)方面，一是產(chǎn)品差異化環(huán)保化智能化，二是營(yíng)銷先進(jìn)懂得造勢(shì)與聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，前者行業(yè)多廠商產(chǎn)品同質(zhì)化，后者營(yíng)銷沒(méi)有創(chuàng)新只顧產(chǎn)銷，不顧及打造品牌。其七：消費(fèi)主流群體已變更為8090后，然而多品牌都未抓住8090后的真實(shí)需求，或者還在產(chǎn)銷低端劣質(zhì)低價(jià)產(chǎn)品，在當(dāng)今市場(chǎng)需求連續(xù)縮水的階段，先不說(shuō)產(chǎn)品有多大差異化，就是經(jīng)銷商銷售沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的低端產(chǎn)品，也不會(huì)賺到滿意的利潤(rùn)，這種情況下導(dǎo)致廚衛(wèi)行業(yè)經(jīng)銷商頻繁更換品牌。

曾經(jīng)一直流行在廚電市場(chǎng)的民謠：

廚電品牌千千萬(wàn)

渾水摸魚(yú)玩著干

龐大市場(chǎng)搶著干

小貓小狗都能干

商標(biāo)無(wú)數(shù)擦邊干

品牌雜牌天天見(jiàn)

十大品牌以百算

假冒偽劣很常見(jiàn)廚電市場(chǎng)真扯蛋

這在2019年將會(huì)被改寫(xiě)~

二、伴隨行業(yè)洗牌而來(lái)的五波沖擊

一波，在廚電類成為家電市場(chǎng)最后一塊誘人蛋糕的前些年，引來(lái)無(wú)數(shù)蝦兵蟹將投機(jī)者及創(chuàng)業(yè)者來(lái)砸廚電市場(chǎng)。僅太太系就可以數(shù)出幾十個(gè)品牌，僅櫻花系又有幾十個(gè)，僅歐派系也能挖出十幾個(gè)，擦邊球公然挑釁打不死澆不滅。

二波，由于起步門(mén)檻較低，廣東浙江兩地代工發(fā)達(dá)。幾千元注冊(cè)商標(biāo)代工廠提供手續(xù)，套用一個(gè)品牌的形象，在全國(guó)任一地點(diǎn)有個(gè)庫(kù)房就可以玩轉(zhuǎn)一個(gè)品牌，至于有沒(méi)有保障非法與否太多了，數(shù)不過(guò)來(lái)不知來(lái)頭。

三波，燃?xì)饩摺?a href="http://www.tbdan8.com" target="_blank">油煙機(jī)、熱水器及消毒碗柜質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)。每一年都可以找到多個(gè)地區(qū)曝光地區(qū)抽檢不合格，品牌、雜牌、一線、二線甚至假冒，頻繁被查卻年年依然會(huì)出現(xiàn)，質(zhì)量及安全難以得到保障。

四波，電商假貨、專供低價(jià)、非法產(chǎn)品及雜牌無(wú)節(jié)操的攪局市場(chǎng)，一方面壓榨了實(shí)體店生存空間，讓實(shí)體店一度成為網(wǎng)購(gòu)的體驗(yàn)店，結(jié)果消費(fèi)者買(mǎi)回去的廚電卻頻繁打臉，就兩個(gè)字“很亂”。

五波，突如襲來(lái)的消費(fèi)品升級(jí)，環(huán)保嚴(yán)打淘汰落后產(chǎn)能，原材料一夜間暴漲，多個(gè)因素導(dǎo)致2016年末廚電工廠多半停產(chǎn)，渠道價(jià)格三番五次的漲，許多小廠或資金不足的廠商，一直到倒閉了還有很多人不知道。然而第六波就在2019年，自廚電市場(chǎng)開(kāi)始完善準(zhǔn)入門(mén)檻后，油煙機(jī)品牌30%左右已消失，燃?xì)庠?/strong>具35%左右被淘汰，熱水器品牌也減少了10%，不僅山寨雜牌被出局，傳統(tǒng)買(mǎi)賣(mài)思維的品牌越來(lái)越少見(jiàn)了。