目前,廚電市場至少超過500家以上的企業和品牌數量在參與“搶食”,作為家電行業的最后一塊沃土,廚電市場的承載有限,在終端市場持續走低的背景下,今年的廚電產業很可能迎來洗牌惡戰!
一、廚電市場能成為眾多企業的救命稻草嗎?然而現實是,在傳統的彩電、空調、冰箱、洗衣機等市場急轉直下,遭遇天花板之際,廚電卻開始受到各個行業和領域家電企業的共同青睞。甚至成為不少互聯網企業眼中的“藍海”市場。那么,以廚電市場現有的“奶酪”,能成為拯救眾多陷入市場泥潭的彩電企業、冰洗企業,以及互聯網、小家電企業的稻草嗎?
當下,彩電陣營的海信、TCL、長虹、康佳、創維等彩電巨頭紛紛改推廚電謀出路(點擊文章查看? 海信、創維、康佳、TCL、長虹等彩電巨頭紛紛改推廚電謀出路,廚電或成最后一塊“奶酪”~);同樣,空調行業的格力、奧克斯、志高等也紛紛大力發展廚電業務;即便是互聯網行業的小米、云米、米家等,也都在布局廚電市場,而小家電行業的蘇泊爾、九陽、格蘭仕,甚至外資陣營的博世西門子、惠而浦、松下、A.O.史密斯等,都想在廚電市場“大干一場”。
可以說,除了布局廚電多年的美的、海爾等家電巨頭、以及方太、老板、華帝、櫻花、萬和、德意、科恩、櫻雪、迅達、百得、名氣等專業廚電品牌外,目前廚電市場已聚集了至少500個以上大小品牌,廚電市場已成為一個“品牌數量多、企業實力強”的領域,更成為家電行業“巨頭必爭”、“寡頭必搶”、“投者商必進”的戰略高地!
此先,中怡康零售監測數據就顯示,吸油煙機、燃氣灶、熱水器、電烤箱、凈水設備等5個廚電品類,截止2017年全渠道在銷品牌數量分別為475個、546個、416個、246個、284個,其中新進入品牌數量分別為105個、127個、84個、73個、79個,退出品牌數量分別是102個、115個、60個、32個、38個。
這一驚人的一進一出數據說明廚電這個行業的格局這些年正在醞釀巨變。在朝陽的態勢背后,未來廚電行業市場前景依然廣闊,但短時間內洗牌以及轉型潮或已啟動。也就是說,上述5個廚電品類2017年新進入的品牌數量合計為468個,卻有347個品牌被淘汰出局。燃氣灶品牌最多共有546個,今年新進127個,退出品牌115個!整體上看,廚電市場各品類新進品牌數量均要大于退出品牌數,參與市場競爭的品牌總數在不斷增加,行業市場活力不斷增強,市場競爭進一步加劇~
三、廚電市場將迎來機遇還是挑戰?
那么,在這些年廚電市場情況并不樂觀的形式下,為什么還能吸引上述企業紛紛進入呢? 接下去的廚電市場到底是機遇還是挑戰呢?
相對大家電、小家電行業的相關企業,廚電企業在最近10多年來的表現,略顯保守和固執。這有助于打造廚電產業的“精工匠心”企業,但也容易深陷“過去的小成功和小成績”軌道中,將整個產業的發展方向帶偏。
1、廚電行業“高端一招鮮、就能吃遍天”的局面被動搖
不可否認,廚電業發展至今,出現了以方太、老板為首的高端品牌,以及家電行業獨有的“本土企業稱霸高端”現象,一度是家電行業其它領域和品類,最為羨慕并積極努力學習和借鑒的對象。但隨著家電巨頭和其他行業大佬的跨界進入,這個可以“高端一招鮮、就能吃遍天”的局面已經被動搖~
2、在高端之外,廚電還需要建立大規模、穩增長等新跑道
對于整個廚電產業來說,除了高端稱霸優勢外后,整個產業的綜合競爭力、抗風隊能力,以及行業進入門檻、品牌集中度都還需提高,市場上的“劣幣驅逐良幣”時有發生,以及四五百家企業泛濫等問題層出不窮。而隨著新一輪巨頭們的加入,廚電行業必將優勝劣汰,強者更強,弱者淘汰。因此,在高端之外,廚電企業還需要建立大規模、穩增長等新跑道。
3、2019年下半年廚電市場行情被看好
面對已經開啟的2019年下半年市場競爭,很多企業對于廚電市場給予了積極而樂觀的預期。主要就是看到了房地產市場的局部性、多城市復蘇和回暖。但是,這種外部拉動力量可以說是相當有限,而且對于很多廚電企業而言則是“稍縱即逝”。所以,洗牌已是必然,而洗牌的程度將取決于頭部企業的力度。
當然,在多方入局、消費場景和體驗轉型變化的新格局中,各大品牌都在尋求自己的突破點,不變的是,不管是做產品還是做服務做營銷,都要以用戶為導向,繼續研發品質產品,經銷商以及品牌商協同運營,打造以用戶為中心的新零售模式。廚電江湖誰主沉浮,不得而知,但無疑的是廚電市場的比拼將更加精彩。

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