國內廚電市場的腳步，逐漸的放慢了腳步。根據相關進出口數據的統計，燃氣用具總出口金額為約為44億美元，同比下跌了4.46%；進口金額為3.1億美元，同比去年下跌了15.23%。

吸油煙機系列進口金額為5.18億美元，同比增長了2.41%;進口的金額為0.25億美元，同比增加了12%。廚房設備出口金額為24.18億美元，同比上漲了5.44%；進口金額為1.88億美元，同比下跌了17.56%。

此外，還有信息機構分析顯示：在2018年廚衛市場的零售額和營收增長率相對于前幾年都有非常明顯的下降。總銷售額僅為2043億人民幣，而綜合增長率僅有9.3%。這一系列的數據都表明了中國廚電行業已經是停止了連續多年的增長，逐步放緩了增速，進入了平穩的發展期。

人均可分配收入影響

從上述的綜合數據我們就能得出，廚電的腳步逐步的放緩。而且很多廚電企業都份分表示自己的日子并不好過。從整個大環境上來看，作為大件的收入支出，人均可分配收入將會直接影響到廚電的營收入。

房地產調控手段影響

廚電本身屬于一種家庭不可消耗的一款用品，它與房地產市場有著不可或缺的聯系。尤其是新增加的商品房需求力，才是廚電行業的主打趨于。但是在2018年房地產的數據中可以看出，新房的市場銷售下跌了25%。

我們要知道，在過去幾年的時間里，房地產的高速發展也是為廚電市場帶來了較為豐厚的利潤空間。但由于相關的調控手段，導致了房地產行業開始出現一小部分的“冰凍期”。影響越來越大，這一系列的房地產調控變動對于廚電市場的整體影響逐漸的額顯現出來了。

產品更新換代太快

無論是手機還是汽車，他們都有一定的使用周期。廚電也不例外，其更新換代也是造成產品銷量縮減的主要原因之一。此前廚電行業的高速發展，使得很多的消費者家庭都更換了比較新款的產品。例如：按照傳統煤氣灶八年的使用壽命來說，2010年購買的新產品僅在2018年才能迎來更新換代的時期，這種漫長的更新換代也是讓其消費推力沒有得到釋放的根本原因。

個別產品銷量明顯增加

雖然廚電行業的整體銷量逐漸的緩慢，但是不乏有一些亮眼的產品逆勢增加。相對于廚房設備，集成灶和洗碗機等產品卻銷量大增，這些產品銷量的增長都表明了消費者的需求正在發生較大的改變，一些新款的廚電產品正在逐漸的被廣大消費市場喜愛并購買。

由于廚電行業經過多年的市場開發，一線和二線城市的需求都已經是接近了飽和狀態，但我國廚電行業對于一些中小型城市的普及率依舊是非常低迷的。這也是說明了這些二、三級市場的未來發展潛力是非常巨大的。因此，如何能抓住這一市場機會，是目前的廚電市場未來發展的增長發動機。只能從提高廚電品類的多樣化和智能化才能讓銷量逐漸的扭轉。

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責任編輯：葉子