受到房地產調控政策的影響，廚電市場整體下滑，行業規模同比下降2.7%。而在這一局勢下，海爾廚電通過全方位升級智慧成套戰略布局， 2018 年的市場累計增長49.07%，成為行業內一大亮點。
業內分析人士認為，海爾廚電之所以能夠實現逆勢增長，與其前瞻性戰略布局、原創科技產品研發、全球品牌資源整合等多方面因素密切相關。
1、全球廚電格局生變 海爾是破局者
2018年，中國廚電行業受房地產調控政策影響，整體爆冷，據奧維云網全網推總數據顯示，2018年廚電市場零售同比下降6.4%。
海爾廚電通過布局高端成套等，實現逆勢增長49.05%。中怡康數據統計顯示，海爾是廚電主流品牌中唯一增長的品牌; 而2019年1季度，海爾廚電繼續保持增長態勢，1季度累計增長27.3%，拉長其與行業增速剪刀差。
從市場表現來看， GE Appliances廚電在北美連續10年份額第1;海爾廚電2018年在東南亞市場實現104%的增長，在歐洲市場增長100%;2019年1季度，海爾廚電在俄羅斯市場實現199%的增長，成為高端市場增速最快品牌。
目前，海爾構建全球廚電品牌矩陣占據后發優勢。比如，海爾廚電整合美國GE Appliances、新西蘭斐雪派克、卡薩帝以及意大利Candy等6大品牌后，形成了廚電“航母矩陣”。
2、未來廚房改變生活方式 海爾是顛覆者
原創科技是產品的生命力，世界廚電話語權東漸，實際上也是中國廚電科技實力崛起的表現。
以海爾原創“防火墻”“防煙墻”科技為例，2018年，海爾防干燒燃氣灶逆勢增長94%;除具備大吸力外，煙機前部還能“呼”出風，筑起健康“防煙墻”，避免跑煙。2018年，海爾實現4000+價位段油煙機市場零售額增長105%。
除了廚電單品帶來的改變，海爾廚電的核心優勢還在于，打破單品智能廚電，以高端成套和品牌生態成為全球廚電行業的重要力量。
3、廚電品牌全球化 海爾是引領者
伴隨中國廚電企業的崛起，“全球化”已經成為廚電品牌的共性問題，與行業不同的是，海爾廚電全球化攜帶的是品牌生態、高端成套，以及全球六大品牌基因。
據悉，每一個品牌擁有清晰的定位及用戶畫像，例如，新西蘭斐雪派克定位社交廚房、美國GE Appliances定位專業廚房、卡薩帝定位藝術廚房、海爾廚電定位智慧廚房，而統帥則順應互聯網時代發展定位時尚廚房。另外，意大利Candy則為用戶提供物聯廚房。
除了產品以外，海爾智慧大成套廚電延展到了服務領域。海爾廚電可以為用戶提供系統化銷售服務，讓用戶免于奔波，一站式選購所有廚房電器，與用戶溝通一站式完成整體廚房空間設計，一站式完成所有廚電的售后服務。
從全球標準看，海爾廚電已擁有6000多項專利發明，全球第一份《智慧廚房通用技術條件》標準就誕生在海爾。除此之外，海爾廚電還牽頭編制了全球首個《光波巴氏食具消毒柜》標準、《防干燒家用燃氣灶》標準等。
整體來看，在當前的背景下，中國家電行業不可能復制過去高速增長的行情，取而代之的則是整體放緩。但廚電是個例外。在核心技術、品牌生態、高端成套等諸多要素的支撐下，海爾構建的全球廚電版圖，正在引領著未來的發展方向。
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責任編輯：一非
