導讀：廚電行業(yè)正加速向集成化、智能化、場景化轉(zhuǎn)型升級，而這種轉(zhuǎn)型，對于企業(yè)的資金水平、科研實力提出了更高的要求......

5月10日晚，格力電器在線上舉行“簡單做，健康吃”新輕廚戰(zhàn)略發(fā)布會。發(fā)布會上，格力全新推出發(fā)布包括冰箱、煙灶、蒸烤雙能機、凈水機以及洗碗機等5大產(chǎn)品在內(nèi)的新輕廚套系產(chǎn)品，格力年輕化的潮品，正沿著多元化的路徑向年輕消費群體拓展。

（圖為格力新輕廚概念海報）

在發(fā)布會現(xiàn)場，網(wǎng)紅產(chǎn)品體驗官孟羽童展示新輕廚健康套系產(chǎn)品。格力電器家電技術(shù)研究院院長汪春節(jié)表示，“格力新輕廚從備餐、烹飪、廚余三個維度，塑造全域健康食居，為用戶打造全方位舒適健康的廚房。”

（圖為發(fā)布會現(xiàn)場）

據(jù)悉，格力新輕廚套系廚電所包含的5大產(chǎn)品，各有特色：

1、格力全域養(yǎng)鮮冰箱：針對每種食材進行精細化分區(qū)，定制專屬保鮮艙，涵蓋肉類保鮮、果蔬保鮮、母乳儲存、干貨儲存以及除菌凈味五個維度，確保每一件食材的新鮮儲存。

（圖為新輕廚套系中的晶弘冰箱）

2、煙灶：油煙機搭載創(chuàng)新智旋捕油科技，四層深化層層過濾，通過前端攔截，做到煙機內(nèi)腔不進油，實現(xiàn)內(nèi)腔十年年免清洗，減少清潔煩惱；燃氣灶采用直旋燃燒科技，在家也能實現(xiàn)大火爆炒，減少因火力小導致烹飪久而流失的營養(yǎng)。

（圖為格力電器家電技術(shù)研究院院長汪春節(jié)解讀“新輕廚”）

3、蒸烤雙能機：針對食材烹飪，搭配了一腔內(nèi)三菜一飯同步蒸烤同時出爐的蒸烤雙能機（打開），通過AI智慧食研烹飪系統(tǒng)，精控各個模塊的烹飪溫度和熱量分布，為每一道食材提供合適的烹飪溫度和時間，一鍵三菜一飯，蒸烤同享。

4、凈水機：1200G大流量，3秒就可接滿一杯水，烹飪洗菜直飲無憂，PCC復合濾芯可實現(xiàn)一芯三級高精度過濾，RO濾芯使用壽命長達6年，可節(jié)省大量凈水成本。

5、鯨煥系列洗碗機：搭載雙擎熱烘干科技的洗碗機，實現(xiàn)餐具的除菌除味，避免病從口入，保證安全健康。存放時間長達96小時。

（圖為新輕廚套系中的格力鯨煥洗碗機）

根據(jù)格力電器2021年的年報顯示，格力電器2021年營業(yè)收入為1878.69億元，同比增長11.69%；歸屬于上市公司股東的凈利潤230.64億元，同比增長4.01%。自公司推動產(chǎn)品多元化以來，包括廚電、生活電器等品類亦成為格力電器重點深耕的方向。

2021年格力電器的生活電器（包括空氣凈化器、掃地機器人、煙機灶具、洗碗機等產(chǎn)品）通過加強新媒體渠道營銷，實現(xiàn)全年營業(yè)收入48.82億元，同比增長7.96%。從總體業(yè)務構(gòu)成來看，格力電器生活電器產(chǎn)品營收占比雖然不高，但其近50億元的年度營收規(guī)模在廚電行業(yè)已不容忽視。透過此次發(fā)布會可以看出，格力電器多元化發(fā)展戰(zhàn)略傳遞出了關(guān)注消費者需求的用心、打造品質(zhì)產(chǎn)品的耐心，和以科技為支撐創(chuàng)新信心。

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