消費者往往要經歷或耳聞各種行業大事件,才對“時代風向”有所感知。但做企業則不同,必須要在風口到來之前提前嗅到商機,方能在競爭激烈的市場中占據先發優勢。所謂的“時代風向”,指的是那些會影響未來5年、10年甚至更長時間發展的大趨勢。具體到廚電界,有三個趨勢尤為明顯:一是隨著健康需求常態化,廚電行業也向著健康化的方向發展;二是快節奏的生活之下,消費者亟需提高烹飪效率的廚電產品;三是數字化浪潮下,廚電產品將賦予更多智能元素,實現廚娛一體。
究其根本,這些趨勢本質上都是和人們的生活息息相關的。換句話說,廚電企業要想掌握時代風向,就必須時刻洞察消費者需求。摸清人們的“痛點”和“癢點”,才是企業破圈的根本所在。其中,板川集成灶精于對消費趨勢和時代風向的把控,始終圍繞消費趨勢而進行產品革新,通過一系列前瞻性布局,早已準備好面對未來風云變幻的市場。
一、健康前置,守護廚房的安全健康底線
在食物匱乏的年代,“吃飽”是硬需求,進入21世紀后,需求變成了“吃好”。不過,前20年的“吃好”是要“吃得美味”,如今的“吃好”是要“吃得健康”。板川集成灶對人們的健康始終保持著高度重視,研發的無油3D循環空氣烤,無需放油,通過微高壓熱風技術,將食物內部的多余油脂烤出來,讓人們告別高油食物,吃得更健康。
除此之外,板川集成灶還深度關注人們的廚房安全,確立了“一切只為安全”的品牌戰略,致力于向大眾普及健康生活方式。其集成灶產品從電器安全、燃氣安全、空氣安全、環境安全和設計安全五大方面入手,用熄火保護、燃氣感應強排、防火墻等技術保障我們的使用安全,避免廚電爆炸、煤氣泄漏等安全事故的發生。另外,板川集成灶還有空氣置換、一鍵熱熔智洗等功能,為用戶創造一個安全、健康的廚房環境。
二、蒸烤獨立,探索快節奏生活下的高效烹飪
根據《中國居民消費趨勢報告》,中國消費者對于美好生活的主要訴求已經由以衣食住行為代表的物質層面延伸到精神層面。比較典型的例子就是人們對烹飪效率方面的追求。
過去車馬慢、郵件慢、生活慢,人們有充足的時間用于烹飪,而相反地,在如今快節奏的的生活中,人們疲于應對勞神的工作,鮮有時間回家為自己做上一頓豐盛的晚餐。板川針對消費者這一痛點,于今年上半年推出了板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶和板川康情C20DZK-B蒸烤獨立集成灶,通過優化結構進行蒸烤分區,重新規劃蒸烤空間,在滿足多元化烹飪的同時,大大提高烹飪的效率,實現“10分鐘10道菜”的高效烹飪。這也是板川未來主要布局的方向。據板川方面透露,明年的第一波新品依然會推出蒸烤獨立產品,持續帶給人們更高效、更健康的烹飪體驗。
三、契合潮流,打造年輕人鐘愛的智能廚房
根據聯合國發布的人口調查顯示,目前Z世代的人口數量已經超過千禧一代,占全世界25%以上的人口,而中國則是擁有世界最龐大Z世代的國家,其中15-23歲的Z世代中國擁有近1.49億。而據《Z世代消費力白皮書》預測,2020年Z世代占據整體消費力的40%左右,Z時代在消費格局中成為中堅力量,已成既定事實。并且,他們的消費觀念和態度也開始釋放引領未來的力量。
作為互聯網環境下成長起來的一代,Z世代最明顯的特征就是個性化,并且對科技智能的產品“重度依賴”。《2020中國智能家居生態發展白皮書》顯示,至2019年底,中國已成為全球最大的智能家居市場消費國,占據全球50%-60%的智能家居市場消費份額,而且每年的增長幅度達到20%。
在解決了消費者關于烹飪效率的痛點的同時,板川也在其產品中積極融合智能化元素。板川M20DZK-A“愛戀”蒸烤獨立集成灶,不但能實現蒸烤分區,同步烹飪,還加入了智能語音的功能,通過天貓精靈模塊,可以實現在線聽歌、聽相聲、查天氣,廚娛一體,讓無聊的烹飪也能變得輕松有趣。另外,它還可實現語音智控,充分解放雙手,實現“動口不動手”的智能烹飪體驗。此外,遠程預約功能,滿足了上班族對于智能廚房“到家就開飯”的期待。
結語
用戶投票的時代,說到底還是“以人為本”。當下廚電企業要面對的,是全新時代的屬于年輕人的消費江湖。當然,除了在產品上,板川圍繞年輕人的需求,以健康安全、烹飪效率和智能升級為切入點,做好前瞻性布局,在營銷方面也格外“出圈兒”——前段時間聯合奧運冠軍杜麗、龐偉,共同發起的“10分鐘10道菜”挑戰賽抖音話題活動,完美戳中年輕人的“High”點,引得網友們廣泛參與,至今已獲7000W+播放,將板川“10分鐘10道菜”的產品賣點充分植入目標消費人群心中。
品牌的崛起不在一朝一夕,而是一個漫長的發展過程。在這個過程中,板川通過強化技術壁壘、提前布局來打造差異化產品,構筑核心競爭力;同時,利用好抖音為代表的新興媒體平臺,挖掘年輕人喜好,才得以在眾多品牌中脫穎而出,并展現出制勝未來的邏輯。