2021年,集成灶行業依舊保持高增長態勢,成為廚電板塊逆勢上揚的一股強勢力。然而當下紅火的背后,同樣存在各種隱患。
有能源危機帶來的燃燒方式革新問題,有原材料上漲帶來的成本問題,也有消費升級帶來的產品迭代問題。對于身處其中的集成灶企業而言,是迎難而上,前景未知還是保持現狀,面臨淘汰風險,成為了擺在企業發展面前的一大問題。
縱觀板川2021年度表現,可謂創新加快迭代加速,不僅滿足時代需要更劍指未來。
板川電燃技術,直指廚電能源“無人區”
2021年,能源問題在國際舞臺上被反復提及,#新能源、#碳中和等關鍵詞屢見報端, 而目前的廚電烹飪顯然離不開燃氣的加持。無論是天然氣資源還是煤氣資源都屬于不可再生資源,存在衰竭的問題。考慮到節能以及家用能源等問題,有部分集成灶、燃氣灶會采用一電一火的結構方式,但依舊存在局限性。
中國廚電幾十年來的技術創新大多局限于產品本身,甚少探討能源問題。但事實上,能源問題已經迫在眉睫。
板川推出的電火集成灶徹底顛覆了原有的能源邏輯。采用全新的“電燃”技術,通過脈沖方式產生電流,經過民用電壓升壓處理后,與空氣發生反應,產生等離子火炬火焰,從而擺脫了對于燃氣等不可再生資源的依附,實現以電生火的構想。這一技術的實現可謂直入能源革命“無人區”。
在使用場景上,板川電火灶滿足了公寓樓、新農村等天然氣限制區域,對于火力做飯的需求;在使用安全性上,板川電火灶避免了燃氣泄漏等廚房安全事故的發生;從能源損耗和環境污染的角度來看,板川電火灶以電生火通過可再生電源,解決天然氣稀缺難題,同時也更為環保。
在能源問題日益嚴峻的當下,板川電燃技術的發明顯然具有很高的社會價值。未來板川還將通過電燃技術標準化、集成化和商業化,生產出更多基于電燃技術的廚房電器產品。推動廚電行業能源革命的同時,勢必打開一個全新的增量市場。
板川蒸烤獨立,直指消費升級藍海市場
據相關數據統計,17.1%的中國家庭廚房面積低于4㎡,33.4.%的廚房面積為4-6㎡,21.6%的廚房面積為6-9㎡,綜合計算下來,中國家庭的廚房面積平均只有5㎡。而消費升級之下,中國家庭對于烹飪場景有了更多設想,要想在有限的空間內,滿足消費者做飯炒菜,既蒸又烤等多元化的烹飪需求,傳統廚電顯然很難滿足。
此外,隨著技術的飛速發展,當代消費者越來越傾向于選擇智能化產品,廚電屬性也從#下廚幫手迭代為#智能管家。
因此,廚電的集成化智能化,成為必然趨勢。一方面消費升級,人民日益增長的消費需求與寸土寸金的小廚房空間存在落差,另一方面,成本上漲,產品同質化也在倒逼企業推新賣高。
2021年板川推出全新的愛戀蒸烤獨立集成灶,在一臺廚電的基礎上實現了煙機+灶具+蒸箱+烤箱等N臺廚電功能模塊的集成,大大滿足了消費者對于空間集成和功能集成的殷切期盼。在烹飪效率上也顯著提升,實現了“10分鐘10道菜”的高效烹飪體驗。
在細節上,板川也充分考慮了消費者的使用場景,根據加熱方式的不同,烤箱采用琺瑯內膽,蒸箱采用一體無縫的不銹鋼內膽,解決蒸烤箱的清潔問題;一鍵排出余水功能,杜絕了細菌滋生的健康問題。
與此同時,板川還充分考慮到了消費者對于未來廚房的美好向往,在蒸烤獨立賦能的基礎上又附加了智能語音的功能,通過天貓精靈模塊的加入,實現了“無需動手,只需動口”的智控體驗;以及遠程預約功能,滿足了上班族對于智能廚房“到家就開飯”的期待。
可以說板川愛戀蒸烤獨立集成灶的推出,不僅滿足了小廚房現狀下,中國家庭對于多元化烹飪的需求,更滿足了對于智能化廚房場景的期待。
憑借對中國用戶需求的準確洞察以及高價值的產品力,板川愛戀蒸烤獨立集成灶一經面世,就在全國范圍內掀起消費浪潮。聯合奧運冠軍夫妻龐偉杜麗在抖音發起的#10分鐘10道菜#挑戰賽,更是收獲了總播放量超7000萬+,點贊與評論量達107萬,用戶參加挑戰賽拍攝視頻數量超1.6萬的互動量。品牌聲量持續走高。
但,這就是產品研發的盡頭了嗎?顯然不是。隨著消費升級以及城市化進程的推進,消費者對于未來廚房的期待還將進一步升級。廚電集成化創新化,是順應市場的大勢所趨,也是占領行業高地的戰略驅動。
結語:
廚電行業是一條長期的“馬拉松”賽道,黑天鵝事件頻現,消費升級迭代,任何一家偉大的企業必須也必然是“長跑型選手”。擁有“產品常青”的企業,才能建立“基業長青”。