你還在為廚房小、電器多而頭疼嗎?每每好友組團(tuán)來(lái)家聚餐,蒸魚(yú)烤雞炸丸子、燉湯烘焙烤牛排,這場(chǎng)面即便三頭六臂都難招架,可以找誰(shuí)來(lái)幫忙?
那你一定要選這臺(tái)號(hào)稱“全能選手”的萬(wàn)事興【V19-G1蒸烤炸燉一體集成灶】,一機(jī)滿足所有味蕾愿望!
V19-G1蒸烤炸燉一體集成灶
無(wú)論是“一人食”,還是兩人世界,
亦或是三代同堂,乃至六人以上的“多口之家”
大家庭必然少不了柴米油鹽,
萬(wàn)事興配備了多種烹飪模式的集成灶,
為家庭減負(fù)。
蒸、烤、炸、燉...
不同的烹飪方式,
可以展現(xiàn)出食材不同的風(fēng)味。
蒸
所有的烹飪方式,對(duì)蔬菜而言,都會(huì)不可避免地造成水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。但其中,“蒸”的影響最小。蒸這種烹飪方式,由于過(guò)程中沒(méi)有多余水分的介入,蔬菜中絕大部分水溶性維生素得以保留下來(lái),既能保留食物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更能減少身體的負(fù)擔(dān)。
有研究表明,
蒸菠菜、西蘭花、胡蘿卜時(shí),
只流失了5%~10%的維生素C。
喜歡吃海鮮的朋友,有蒸箱顯得尤為重要。海鮮的鮮味需要高溫蒸汽才能更好得保留原來(lái)的鮮感,如果沒(méi)有蒸箱的幫忙,不僅費(fèi)時(shí)還很難品到原汁原味的鮮美。
烤
因?yàn)楦邷嘏胝{(diào)或多或少會(huì)損傷食物營(yíng)養(yǎng)成分和產(chǎn)生有害物質(zhì),即使是烘烤,也建議不要采用高溫火源直接接觸食物的明火炙烤,而是用烤箱烘烤,溫度也不宜過(guò)高,建議盡量低于 200℃。使用烤箱烘烤還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn),就是可以減少用油,這樣也可以一定程度上減少高溫下油脂氧化生成的有害物質(zhì)。
如果僅僅為了好吃,就不顧一切地多油多鹽多糖,重口味是滿足了,身材也會(huì)跟著變「重」。所以,我們要探討和追求的烹飪方式,是在好吃與健康之間找到平衡點(diǎn)。并且,這完全可以做到。
炸
除了傳統(tǒng)的烹飪方式,萬(wàn)事興集成灶V19-G1還有一招【撒手锏】——空氣炸。“萬(wàn)物皆可炸”的說(shuō)法深受年輕一代的追捧,越來(lái)越多的人選擇空氣炸鍋在家親手制作美食,但是小空間的炸鍋對(duì)于廣大的炸食愛(ài)好者,依舊是遠(yuǎn)水解不了近渴。
萬(wàn)事興V19-G1蒸烤炸燉一體集成灶實(shí)現(xiàn)健康空氣炸不用油,就可以吃到美味的炸雞和薯?xiàng)l等美食。烤管結(jié)合熱風(fēng)工功能,實(shí)現(xiàn)健康空氣炸。
燉
一桌山珍海味的組成,自然是少不了“湯”的存在。萬(wàn)事興集成灶砂鍋燉模式,不用明火也能砂鍋燉,煨制十幾個(gè)小時(shí)后,湯汁鮮美讓人回味無(wú)窮。
【今日互動(dòng)】
附上萬(wàn)事興家人們的精湛手藝!
蒸烤炸燉,
你最喜歡哪種烹飪方式?