近年來,集成灶已經成為廚電(大電)行業增長最快的品類。
尤其隨市場格局的開拓及進入高速成長,集成灶市場逐步迎來多方博力的競爭格局:締造者占先手優勢,后起之秀奮起直追,外部龍頭入場布局,各中小企亦適逢其會。集成灶市場正迎來其蓬勃發展的春天,更有作為未來中國廚電核心產品的強大潛力。
據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2021年一季度油煙機全渠道零售額為58億元,同比增長89.5%,零售量為405.6萬臺,同比增長59.1%。燃氣灶全渠道零售額為35.5億元,同比增長60.3%,零售量為523.3萬臺,同比增長34.7%。消毒柜全渠道零售額為10.2億元,同比增長16.8%,零售量為118.1萬臺,同比下滑-6.1%。集成灶全渠道零售額為39.8億元,同比大漲163.3%,零售量為48.6萬臺,同比大漲144.6%。
其實,集成灶迅猛的增長勢頭,在2020年全年的表現中已現全局。奧維云網(AVC)推總數據顯示,2020年,全國集成灶市場整體零售額為182.2億元,同比上漲13.9%;零售量238萬臺,同比上漲12%。如果剔除第一季度疫情影響,在第二至第四季度,集成灶行業實際增速零售額同比達19.4%,零售量增速同比超過23.5%。可以說,集成灶市場以量、額增速紛紛超過10%的成績,實現完美收官。預計2021年,全渠道零售額為 221.2億元,同比增長21.4%,零售量為294.7萬臺,同比增長23.9%。
此外,據奧維云網(AVC)統計數據顯示,2020年,集成灶線上市場品牌為193個,機型為1537個,其中,進入品牌和機型數量分別為57個和738個,退出的品牌數量和機型數量分別為41個和437個。由此可見,集成灶行業仍然以品牌進入為主,行業熱潮不減。
近年來,不僅老牌廚電方太、老板、櫻花、德意、科恩、萬和、帥康等推出集成灶產品,家電巨頭如海爾、美的、TCL、長虹等也紛紛搶灘集成灶市場,并出現了美大、火星人、帥豐、億田、森歌、上派、金帝、美多、奧田、板川、浙派、藍炬星等一批專攻于集成灶的品牌。
鑒于集成灶市場前景較好,并且產品利潤率較高,更吸引了眾多跨界參與者不斷加入進來,行業企業快速增加。如造飛機的萬豐集團推出“北斗星集成灶”、做廚具的歐琳集團推出“歐琳集成灶”、做領帶的達億集團推出“佳歌集成灶”、做紡織起家的雅士林集團推出“雅士林集成灶”等等,跨行業投資集成灶,這些企業很快在全國范圍內形成了自己的銷售網絡,并占據了行業較大的市場份額,成為行業發展的主導力量之一。
當下,集成灶已然帶上“明星”品類光環,它以新奇特的品類優勢,讓一些企業跨界成功操作了這個品類,并威脅到了傳統廚電產品地位。讓人不禁好奇,這個產品有何德何能將如此傳統強勢行業撼動,讓這些大佬們備感壓力呢?
其實這也不難理解,傳統廚電品牌用三件套的模式牢牢掌握了多年的高端市場份額,花樣無法翻新。當今的市場就喜歡玩些花樣的,而這些集成灶企業偏偏是跨界而來,深諳互聯網操作手段,短短的幾年抓住網民求新求特等的心理特點,愣是將一個品類做得風聲水起。當然任何行業的發展,都需要在適時有品牌的拉動,需要更多有實力的品牌參與創新才能有更大的發展。
● 2001年 集成灶概念提出2003年 中國第一臺集成灶在浙江美大誕生。
● 2006年 建設部發布中華人民共和國建筑工業行業標準《住宅廚房、衛生間排氣道》(TG/T2006)。集成灶所使用的廚房“下部進風口”有規可循
● 2009年 蒸箱式集成灶、烤箱式集成灶產品在美大研發成功,大大豐富了集成灶的產品陣容
● 2012年 住房和城鄉建設部批準發布集成灶行業標準CJ/T 386-2012并實施
● 2013年 國家標準化管理委員會批準的GB16410-2007《家用燃氣灶具》國家標準第1號修改單實施,該修改單將集成灶納入家用燃灶具產品分類
● 2015年 集成灶浙江制造標準ZZB 032-2015發布并實施
● 2016年 集成灶行業產量超過70萬套,市場銷售銷售規模達到60億元
● 2018年 集成灶市場銷售規模突破100億,成為廚電行業又一個銷售規模過百億的細分行業。
● 2019年,集成灶行業邁上新臺階,自10月1日起正式實施浙江省建筑標準——《住宅廚房集成灶安裝詳圖》。
●2021年,集成灶行業逆勢起航,繼續成為廚電行業中一道獨特的風景線。
隨著參與者的不斷增加,激烈的市場競爭不言而喻。2021年集成灶市場競爭將更加白日化,品牌洗牌加劇。與此同時,集成灶產品有了越來越多新的發展思路,智能化、集成化、模塊化等產品成為集成灶行業的主流發展趨勢。
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