隨著科技的發展，越來越多的高科技的產品出現在我們生活里，比如——集成灶。買的人越來越多，說明這個東西肯定有它獨特的優勢。那么，做為一個消費者，你對集成灶又了解多少呢？難道集成灶僅僅只是將抽煙機、灶具、消毒柜或蒸/烤箱等等組裝起來的簡單拼接嗎？

■ 集成灶知識科普：

集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、蒸烤箱、消毒柜等多種功能于一體的廚房電器。在煙機部分，運用微空氣動力學原理，采用深井下排或側吸下排，下排風產生流體負壓區的原理，帶來更強的抽煙能力。而且傳統灶臺和油煙機距離比較遠，很容易讓油煙逃逸，而集成灶的臺面和吸煙口非常近，有效提升了吸油煙效率。

除了燃氣灶和油煙機的整合性、聯動性更好，在它的下方，我們還可以選擇放烤箱、蒸箱、消毒柜等等，選擇非常多且靈活，節省下更多的空間，對于一些廚房小的家庭來說，集成灶比較實用。另外，一般的集成灶上方的灶臺都是兩個燃氣灶的設計，但也有一些集成灶會采用一邊電磁爐，一邊是燃氣灶的灶臺特殊配置，這樣一來就能更多樣化地滿足消費者需求。

■ 集成灶與普通灶具的比較：

1、油煙往下走，排煙徹底。

2、因為油煙往下走，所以清洗簡單便捷。

3、降低廚房高溫，讓家庭主婦免遭高溫“蒸煮”

4、節能高效，不讓任何熱量往外散發。傳統灶具，大部分熱量均被從四周散發掉。

5、節省空間。環保集成灶合理利用廚房空間，因為是五位一體，集合了油煙機、消毒柜、爐灶、調料盒、櫥柜，所以節約了空間。

6、操作簡單。環保集成灶智能操控，更安全更方便。

7、使用壽命長，設計使用壽命是10年以上。

8、節省費用。操作過程中可以設定操作時間，節約電費。

9、裝修隨意。

■ 集成灶特有的八大產品優勢

集成灶油煙不經過人的臉部，如果排除質量以及安裝問題，油煙吸除率基本都達到95%以上，好的集成灶實現了99.95%的凈煙率。此外，集成灶還具有節省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油等特點。當然，不同種類的集成灶產品在設計的科學合理人性化存在很大差異。

1、高度集成化

集成灶將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜或消毒柜、蒸烤箱等產品功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現各項功能地最大化使用效率，人機互動操作界面全智能控制，真正實現人們追求綠色環保型高檔廚房電器產品的要求。

2、超高抽油煙率

集成灶的吸油煙率在95%以上，運用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環境。

而部分傳統的廚房設備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內，導致廚房墻壁和物品上充滿了油垢，廚房的衛生工作成了繁瑣的重任。

3、真正實現低噪音

下排風設計取消了置于人體頭部的噪聲源，應用了超低、噪聲技術、電機消音技術和靜音風道設計技術等，真正實現了低噪音。

而部分傳統的抽油煙機，工作處于人體聽覺器官位置，高噪音，長期在廚房作業容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。

4、安全性能全面升級

集成灶電路智能保護裝置可在熄火后自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，定時提醒功能，安全保障系數高.

而傳統灶具使用不慎易翻鍋造成事故，老人和小孩使用危險性更大，安全保障功能差，一但燃氣泄漏扣果不堪設想。

5、智能操作系統

智能控制，集成灶將燃氣灶，吸油煙機，消毒柜獲蒸烤箱等等按人們通常使用模式有機結合，微電腦控制操作簡單方便。此外，不少高端集成灶已配置高清彩屏系統可連接wifi網絡，炒菜看菜譜、聽音樂，看電視......瞬間開啟智能廚房生活，做飯娛樂兩不誤。

而部分傳統油煙機是手工操作，油煙機于人體頭部，操作時容易碰頭。時間一長容易滴油漏油。清洗頻繁且不方便。

6、最大化節省空間資源

集成灶合N為一，采用下排風式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶和廚柜融于一體，裝飾自由度高，為開放式的現代廚房提供更多空間。

而傳統上掛式油煙機設計，占用了廚房上部空間，為了保護室內環境廚房必須隔離，空間利用率小，且現在廚房多數設計為陽臺式，安裝受到極大限制。

7、健康無污染

集成灶運用微空氣動力學原理，側吸下排風，產生負壓區，讓油煙神奇的向下游走，油于是上吸式設計，熱氣上升。特別是在夏天不得不在酷熱的環境下作業，長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。而集成灶油煙不經過人的面部，從而杜絕了危害人體健康的因素！

而部分傳統油煙機油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內空氣，經常接觸會導致面部皮膚發油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。

8、綠色環保

因采用側吸下排技術，排煙效果在99%以上，做飯無煙氣熏感，就邊蒸氣也不會擴散，居室不會造成油煙污染，具備環保之功效。

而部分傳統廚房設備分油煙在室內殘留，居室空氣污濁，長期與油煙接觸對身體不好，環保性差。

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責任編輯：一非